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Château Miraval im Besitz der Hollywood-Stars Angelina Jolie und Brad Pitt produziert einen Rosé-Champagner in Kooperation mit dem inhabergeführten Champagnerhaus Pierre Péters. Es gilt als einer renommiersten Rosé-Betriebe der Champagne, schreibt der „Wine Spectator“. Dem Bericht zufolge arbeite Péters mit einer in der Champagne wenig üblichen Produktion. Dabei werde Saignée von Pinot Meunieur mit Chardonnay cuvetiert. Dies habe die für die Miraval-Weinproduktion verantwortliche Familie Perrin aus dem Châteuneuf überzeugt, diesen außergewöhnlichen Weg zu gehen. „Wir wollen unsere Qualitätsstandards für Top-Rosé mit Pierre Péters auch beim Champagner erfüllen“, sagte der verantwortliche Weinmacher Marc Perrin dem „Wine Spectator“, „wir werden das einzige Champagnerhaus aufbauen, das ausschließlich Rosé produziert.“
(uka / Foto: Château Miraval)