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Der renommierte Sherry-Produzent Lustau aus Jerez (Spanien) hat einen Sherry-basierten Rosé-Wermut vorgestellt. Er besteht laut Hersteller aus drei verschiedenen Weinen: Einem trockenen Fino-Sherry, einem blumigen, süßen Moscatel und einem fruchtigen Tintilla de Rota-Wein. Fernando Pérez, Lustaus Master Blender, hat als weitere Aromen etwa Kamille, Vanille und Muskatnuss zugefügt. Jede botanische Mazeration werde separat durchgeführt, um eine optimale Aromaextraktion zu erhalten.
Der neue Vermut Rosé zeichne sich, so Lustau, durch eine rosa-orange Farbe sowie blumige und kräutrige Noten mit fruchtigen sowie würzigen Düften aus, dazu Wilderdbeer- und Orangenblütenaromen mit nussigem Hintergrund. Lustau empfiehlt seinen Wermut Rosé zusammen mit Tonic-Water. Er ist in Deutschland für 19,90 Euro pro Flasche erhältlich.
(uka / Foto: Lustau)