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Coravin erweitert seine Produktlinie um das interaktive Modell „Coravin Model Eleven“. Dazu bringt das Unternehmen die Wein-App Coravin Moments für Smartphones und Tablets auf den Markt, die bei der Auswahl des richtigen Weins unterstützen soll. Sie schlägt passende Speisen, Filme und Musik für die ausgewählte Flasche vor. Beide Neuheiten sind auf der Technologiemesse CES in Las Vegas vor wenigen Tagen gezeigt worden.
Das Coravin Model Eleven für knapp 1000 Euro bietet nun einen LED-Ring. Wenn er grün aufleuchtet, ist der Korken durchbohrt, der Wein kann ausgeschenkt werden. Wie bei den anderen Coravin-Modellen wird der ausgeschenkte Wein durch das Gas Argon ersetzt, damit er in der Flasche lange intakt bleibt.
Weinliebhaber können laut Coravin mit der „Moments“-App nun auch neue Weine entdecken oder die Auswahl der Flaschen aus dem eigenen Weinkeller auf Anlässe abstimmen. Die App liefere nicht nur Infos zur Charakteristik des Weins und der jeweiligen Region, sondern nutzte auch eigene Algorithmen für Empfehlungen von besonderen Wein-Pairings sowie Erfahrungen anderer Nutzer. Mit der Kamerafunktion können Nutzer Weine erfassen und mit einem Klick ihrem virtuellen Weinkeller hinzufügen. Mit der App sollen Weinliebhaber, so Coravin, zudem „den passenden Wein zum Lieblingssong, ein Glas zum Lieblingsfilm oder die richtigen Weine für den Serien-Exzess“ finden können.
Mit dem Coravin-System lassen sich Weine einschenken, ohne die Flasche zu öffnen. Mit einer dicken, hohlen Nadel wird der Korken durchbohrt, damit hindurch der Wein eingeschenkt und danach der entstandene Luftraum in der Flasche mit dem Edelgas Argon befüllt. Durch seine Elastizität verschließt sich der Korken nach dem Entfernen der Nadel von selbst. Ein LED-Farbdisplay zeigt zusätzlich an, wenn das System gereinigt, geladen oder die Kapsel gewechselt werden muss.
(uka / Foto: Coravin)