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Devonet FlascheDen „Italiener um die Ecke“ gibt es nicht nur bei uns in der Schweiz, sondern auch im fernen Südafrika, in Kapstadt zum Beispiel. Solche kleine, familiäre Restaurants sind eine Alternative zu den wie Pilze aus Clos dem Boden schiessenden Fast-Food-Buden. Es gibt Stadtteile (vor allem auch in Einkaufs- und Touristenzentren), wo nebst einigen wenigen „gehobenen“ Restaurants nur McDonalds und Co. zu finden sind. Ein Gräuel für jene Touristen, die sich nicht verfuttern, sondern essen und trinken möchten, auch wenn sie unterwegs sind und nicht immer „vornehm“ tafeln wollen. In solchen kleinen Lokalen gibt es neben gutem (und oft auch speziellem Essen) auch Weine, die Freude machen. Nicht die grossen Namen, vielmehr Weine für des Alltags, für das kleine, aber genüssliche Menu  - selbst wenn es (wie beim Italiener) nur eine individuell gemachte Pizza ist. Vor allem aber sind es Weine des Landes, nicht Italiener beim Italiener, Franzosen beim Franzosen oder Spanier beim Spanier (wie bei uns). Dies ist sicher eine Frage des Preises, denn importierte Weine sind wohl um einiges teurer und entsprechen wohl nicht der Kundschaft, die hier anzutreffen ist. Es ist aber auch eine Frage des Einsicht – vielleicht sogar der Überzeugung, - dass einheimische Weine nicht nur günstiger, sondern auch passender, oft auch weit besser sind, kleine Entdeckungen, vor allem für Touristen,  die hier dem Weinland Südafrika begegnen können.Clos Malverne

Bei uns war es – da sieht man meine Vorliebe für das Eigenständige – wieder ein Pinotage, diesmal eine Assemblage mit Merlot. Angaben zum Verhältnis der beiden Rebsorten habe ich nicht, doch der Pinotage überwiegt eindeutig. Dies ist gut so, denn so bleibt der leicht rauchige Pinotage-Charakter erhalten.  Er wird nicht weichgeglättet – sozusagen internationalisiert – durch den gefälligeren Merlot. Dies passt auch zum „kleinen Italiener“, denn da ist nichts gross, weder das Essen, noch der Wein, aber sehr, sehr gut. Und – vor allem – da kommen Essen und Getränk mit einer unglaublichen Freundlichkeit und Herzlichkeit auf den Tisch, die so anregend sind, dass man mit höchstem Genuss isst und trinkt und überzeugt ist, nicht den Alltag, sondern dem Besonderen begegnet zu sein.

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