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Penfolds Rotweinmonument Grange gilt seit über sechs Jahrzehnte als die führende Weinikone des Fünften Kontinents und wurde als bislang einziger Wein sogar in die Liste des geschützten Kulturerbes von Südaustralien aufgenommen. Seit 2002 ist Peter Gago als Weinmacher für dieses Gewächs verantwortlich.

Der gebürtige Engländer ist nach Max Schubert, dem legendären „Vater“ des Grange, Don Ditter und John Duval erst der vierte Chef Kellermeister bei Penfolds seit 1948. Frank Kämmer MS hat ihn zur Premiere des aktuellen Grange-Jahrgangs in Adelaide interviewt.

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